16 сентября Павлоград будет отмечать День города. Одним из многочисленных сюрпризов станет первый этнофестиваль кулинарного искусства «Праздник национального блюда». Он будет посвящен борщу. Об этом Павлоград.dp.ua рассказала культорганизатор Городского культурно-досугового центра Ирина Ивженко.
С 11:00 в сквере им. Шевченко свои кулинарные шедевры представят хозяева и хозяюшки города — представители разных национальностей, объединений совладельцев многоквартирных домов (ОСМД), ресторанов, учебных заведений, общественных организаций. Список команд уже практически готов.
«Девиз фестиваля: «Що до чого, а борщ до хліба». На первом этапе конкурса будет определяться лучшая презентация команды, оформление в украинских традициях. Потом будет оцениваться форма подачи, сервировка стола. Борщ может быть приготовлен по любой рецептуре. Это может быть классический борщ, а может быть борщ вегетарианский, зеленый, борщ с рыбой т.п.», — рассказала Ирина Ивженко.
Каждый желающий сможет попробовать борщ — команды будут продавать его зрителям.
Фото https://www.maggi.ru
