Три горожанина заболели сальмонеллезом за последнюю неделю. Болезнь обнаружили во время медицинского осмотра, отметила главный эпидемиолог Павлограда Людмила Руденок.
«Два носителя были временно неработающие, были в отпуске. То есть срабатывает система, что при выходе из отпуска обязательно обязательный медицинский осмотр», ― говорит Людмила Руденок.
Сальмонеллез — острое инфекционное заболевание, вызываемое микробами рода сальмонелл. Они долго остаются жизнеспособными при низких температурах и даже могут размножаться в условиях холодильника. В замороженном мясе они живут до 13 месяцев, в яйцах — до 1 года, в колбасе и колбасных изделиях — в течение 6-13 дней. В почве, помете и фекалиях сохраняются несколько лет. Вместе с тем, кипячение убивает сальмонеллы мгновенно, а при температуре 56°С они погибают через 1-3 минуты.
Симптомы сальмонеллеза — тошнота, диарея, повышение температуры. В случае их появления нужно обратиться к врачу.
