До Нового года осталось меньше недели. А это значит, что уже пора составлять меню праздничного стола и делать закупки. Павлоград.dp.ua подсчитал, сколько в среднем придется потратить павлоградцам для того, чтобы полакомиться традиционными новогодними блюдами в праздничную ночь.
Горячее
Одним из самых бюджетных вариантов станут жаренные куриные ножки. Килограмм будет стоить около 54 грн. В качестве гарнира можно приготовить картошку, ее стоимость колеблется в небольшом промежутке от 5 грн за 1 кг.
В любом случае дешевле всего будет приготовить курицу или же рыбу: килограмм свежего карпа стоит около 50 грн, так одна рыбина «потянет» на 150-170 грн. Свиное мясо стоит около 60 грн за кг.
В среднем для 8 человек на горячее нужно потратить от 137 грн до 180 грн, если вам будет достаточно 2,5-3 кг.
Салаты
Начнем с самого привычного салата: оливье. Какой новогодний стол обходиться без него? Картошка — 3 грн, морковь — 1,3 грн, вареная колбаса — 60 грн, яйца (5 шт.) — до 10 грн., соленые огурцы (в случае, если у вас нет домашней консервации) — 31,8 грн, горошек — 10 грн, майонез — около 20 грн. В сумме получается 136,1 грн.
Путем нехитрых вычислений обнаруживаем, что приготовить сельдь под шубой будет дешевле:
400 г свежей сельди за 40-50 грн (килограмм стоит около 90 грн.), две морковки – 1,2 грн, две свеклы – 2,4 грн, четыре яйца – 9,88 грн, две картофелины – 1,3 грн, лук – 0,8 грн и майонез. В среднем — 78,58 грн.
Холодец (его эконом-вариант из свиных ножек и люкс-вариант с 2 кг курицы/петуха) может стоить от 50 грн до 200 грн.
Напитки
Цены на алкоголь сильно выросли. Однако во многих супермаркетах именно сейчас — новогодние скидки. В среднем бутылку шампанского можно приобрести за 100 грн, вино обойдется в 71 грн, а 0,5 л коньяка — 129 грн.
На 2-литровый пак сока придется потратить около 30 грн.
Вкусный новогодний атрибут — мандарины можно купить за 27 грн (1 кг), за детский подарок с конфетами под ёлку нужно заплатить от 30 грн.
А красная икра для бутербродов стоит в среднем 129,5 грн за баночку (100 г).
Таким образом в среднем на новогодний стол нужно потратить от 900 грн до 1200 грн при самых скромных запросах. Но, конечно, потратить на изысканные блюда можно намного больше. Но главное, это чтобы за праздничным столом были Ваши близкие и любимые люди.
