Серед широкого асортименту вин із різних країн окрему категорію займає біле вино Whistling Track — представник новозеландського виробництва, виготовлений із сорту винограду Sauvignon Blanc. Цей різновид виноробної продукції отримав міжнародну популярність завдяки характерному стилю та суворому контролю якості на етапах виробництва. У середині категорії новозеландських білих вин можна виділити Whistling Track Sauvignon Blanc, який демонструє типовий підхід до роботи з цим сортом.
Основні характеристики вина Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc — сорт винограду, що походить із Франції, але знайшов широке розповсюдження у виноробних регіонах Нової Зеландії. Вина з нього характеризуються світло-солом’яним або блідо-жовтим кольором і мають свіжий ароматний профіль.
До характерних властивостей таких вин належать:
- Колір: від світлого лимонного до зеленувато-солом’яного.
- Аромат: часто наявні нотки зеленого яблука, цитрусових, іноді пасіфлори або листя смородини.
- Міцність: зазвичай варіюється в межах 11–13% об.
- Смак: збалансований, з відчутною кислотністю та легким мінеральним відтінком.
Виробництво новозеландських вин із цього сорту зосереджене в регіоні Марлборо — одному з найвідоміших у світі для культивації Sauvignon Blanc. Там створюють вино з чітким і стабільним профілем, який відповідає вимогам споживачів, які шукають певний смаковий стандарт.
Що варто враховувати при виборі вина
Перед придбанням варто звернути увагу на базові параметри продукту, які зазначаються виробником. До них належать:
- географічне походження (регіон, країна);
- виноградний сорт (у цьому випадку — Sauvignon Blanc);
- тип вина (сухе, напівсухе тощо);
- міцність (у відсотках);
- особливості аромату та смаку, зазначені на етикетці.
Ці характеристики можуть допомогти зорієнтуватися серед широкого асортименту продукції та обрати товар відповідно до індивідуальних уподобань без суб’єктивних оцінок.
Де придбати новозеландське вино
Whistling Track Sauvignon Blanc — біле сухе вино з Нової Зеландії, вироблене в регіоні Марлборо. Відзначається типовим ароматом із вираженими нотами зелених фруктів і свіжої кислотності. Виробник зазначає на етикетці оптимальні умови зберігання, термін витримки та технологію виробництва.
Замовити це вино можна на сайті maudau.com.ua, де представлено широкий вибір імпортованих алкогольних напоїв із різних країн світу.
